Opis
Kolor: Czerwone
Poziom wytrawności: Wytrawne
Charakter: Spokojne
Pojemność: 750 ml
Region: Aragon, ESP
Kraj: Hiszpania
Szczepy: Tempranillo
Zawartość alkoholu: 14 %
Pago Ayles Valderba Tinto to hiszpańskie wytrawne czerwone wino pochodzące z regionu Aragonii. W szkle mieni się głęboką rubinową barwą i granatowymi refleksami. W nosie nuty świeżych czerwonych owoców z nutą wiśni i czerwonej porzeczki. Intensywna owocowa struktura z miękkim finiszem. Klasyczny Simple Tempranillo to doskonały przykład „wina na co dzień”. Wszechstronne w połączeniu z jedzeniem.
Świetnie komponuje się z burgerami, prostym makaronem czy tapas.
W hiszpańskiej piramidzie jakości win klasyfikacja Pargo plasuje się na absolutnie najwyższym poziomie. Ayres to jedyne Pargo Aragonii i jedno z dwudziestu prawnie uznanych hiszpańskich Pargo. Nazwa Valderba i sama etykieta nawiązują do rzeki, która ma swój początek w sercu winnicy Ayres.
Klimat
Ekstremalny klimat mikrokontynentalny. Duże różnice temperatur między zimą i latem oraz dniem i nocą nadają winogronom strukturę i złożoność. Dolina jest zamknięta dla ciepłych wiatrów znad Morza Śródziemnego i otwarta od północy na chłodne wiatry znad Pirenejów.
Powierzchnia
Winnice na wysokości 650 m. Bardzo stare gleby liczące 35 milionów lat, zawierające glinę, wapno i wapń. Unikalna gospodarka wodna zapewnia optymalne i stałe dojrzewanie winogron.
