Opis
Pochodzenie: Nowa Zelandia, Marlborough
Poziom alkoholu 13,5 %
Szczep Pinot Gris
Winogrona do tego wina były uprawiane w dolinie Wairau i Awatere w Marlborough. Owoc Awatere zapewnia świeżość i kwasowość, a owoc Wairau – dojrzalsze spektrum smakowe. Ciepłe letnie temperatury stworzyły idealne warunki do stworzenia przepysznych smaków tego klasycznego wina Mount Riley.
Zbierali owoce nocą w niskich temperaturach, aby zachować naturalne smaki i aromaty. Winogrona delikatnie wyciśnięto, a sok osiadł przed fermentacją. Niewielki procent poddano fermentacji w beczkach, aby podkreślić teksturę i złożoność wina, podczas gdy pozostała część była fermentowana w zbiornikach ze stali nierdzewnej w niskich temperaturach, aby zachować jasne, różnorodne aromaty.
Jasne kwiaty z nutami jabłka i gruszki podkreślone świeżym ziołowym posmakiem z dodatkiem przypraw.
Wino jest półwytrawne z aromatami dojrzałych owoców, bogatą teksturą i zrównoważoną kwasowością.
Dobrze się teraz pije. Doskonałe do białego mięsa, cielęciny, potraw azjatyckich i serów.
Mount Riley należy do najważniejszych posiadłości w Marlborough, czołowym regionie winiarskim Nowej Zelandii. Posiadłość Mount Riley została założona 1992 roku przez John Buchanana, który swoją przygodę z winem rozpoczął w latach 70-tych. W roku 2004 do zespołu Mount Riley dołączyła najmłodsza córka Johna – Amy, która od 2008 roku zarządza winnicą. Od chwili wypuszczenia na rynek pierwszego rocznika (1996) winnica skupia się na produkcji doskonałych win w przystępnej cenie oraz win wysokiej jakości. Mount Riley należy do najszybciej rozwijających się posiadłości winiarskich w Marlborough. Pod względem sprzedaży znajduje się dziś w pierwszej dziesiątce winnic tego regionu.
