Morago Da Uve Leggermente Appassite Rosso

Morago Da Uve Leggermente Appassite Rosso

75.00  Brutto

Wytrawne wino z regionu Veneto z wyraźnymi nutami czerwonych owoców i nutą przypraw.

SKU: 1325 Kategorie: , ,
FORMY PŁATNOŚCI: Przelewy24, PayPal, Paynow, BLIK, Przelew tradycyjny, Płatność przy odbiorze
FORMY DOSTAWY: Kurier (zamówienie wysyłane jest w dedykowanych opakowaniach przeznaczonych do transportu win), Odbiór osobisty
DARMOWA DOSTAWA: Przy zamówieniu powyżej 500 zł - dostawa GRATIS

Opis

Producent: Pasqua Vigneti e Cantine
Winifikacja: winogrona poszczególnych szczepów są zbierane i winifikowane oddzielnie ze względu na różny czas dojrzewania. W każdym przypadku proces rozpoczyna się od częściowego suszenia gron w specjalnych płaskich drewnianych pojemnikach. Dopiero po utracie około 1/3 masy grona są wyciskane i rozpoczyna się fermentacja. Metoda ta, zwana „appasimento” ma na celu zwiększenie koncentracji cukrów i aromatów w moszczu i powoduje, że uzyskane wino jest bardzo skoncentrowane i ekstraktywne. Dalszy proces fermentacji zachodzi już normalnie w stalowych zbiornikach a na koniec wino dojrzewa przez trzy miesiące w dużych drewnianych zbiornikach i dodatkowo co najmniej rok w butelce.
Charakterystyka: czerwono-rubinowa barwa, intensywny utrzymujący się aromat owoców leśnych i przypraw korzennych. Dobra struktura, miękkie i bogate, dobrze zbalansowane.
Podawanie: polecane do makaronu, czerwonego mięsa z grilla lub duszonego, dziczyzny.
Temperatura podawania: 16-18°C
Kraj: Włochy
Region: IGT Wenecja Euganejska (wł. Veneto)
Winiarnia Pasqua została założona w 1925 roku przez dwóch braci Riccardo Natale i Umberto Pasqua. Obecnie jest to największa rodzinna (prywatna) winiarnia we Włoszech. Pasqua posiada winnice w kilku regionach winiarskich takich jak: Veneto, Sycylia, Pulia. Ale najwięcej win produkuje w regionie Veneto. Najbardziej znane wina z tej winiarni to: Morago, Amarone , Valpolicella, Lapaccio.

Dodatkowe informacje

Kolor

Kraj pochodzenia

Region winiarski Włochy

Pojemność

Rodzaj

Szczep

, ,

Zawartość alkoholu