Opis
Pochodzenie: Hiszpania, Navarra
Szczep: Albariño
Kolor: Białe
Wytrawność: Wytrawne
Alkohol: 12,5 %
Winogrona zebrano ręcznie, tuż przed osiągnięciem pełnej dojrzałości, by zachować wyjątkową świeżość i kwasowość. Wino w całości fermentuje w kadziach ze stali, po czym odpoczywa kilka tygodni na osadzie przed zabutelkowaniem.
Winogrona dla Alba Martín rosną bardzo blisko morza, dzięki czemu wino ma cechy klimatyczne i biologiczne typowe dla tego regionu.
Jasno cytrynowy kolor i intensywny, i elegancki aromat owoców cytrusowych i zielonych jabłek przemieszany z nutami świeżych ziół oraz kwiatowymi jak jaśmin, głóg czy kwiaty pomarańczy. W ustach wino jest smakowite, krągłe i pełne, wytrawne i mineralne, o długim, orzeźwiającym posmaku.
Bodegas Martín Códax została założona w roku 1986. Martín Códax, od którego pochodzi nazwa winnicy, był znanym, średniowiecznym trubadurem w hiszpańskiej Galicji, a jego wiersze uważane są za najstarsze spisane w dialekcie galicyjsko-portugalskim. Przez ponad 30 lat od powstania Bodega rosła i rozwijała się, wspierając swoich ludzi, swój region oraz jego kulturę. Ta kultura znalazła już swoich entuzjastów w ponad 40 krajach na świecie. Projekt, który rozpoczął się jako marzenie kilku pasjonatów uprawy winogron, stał się rzeczywistością, a ta rzeczywistość pozwoliła Bodegas Martín Códax stać się symbolem galicyjskiego wina w kraju i za granicą.
