Opis
Producent: Pasqua Vigneti e Cantine
Region: IGT Wenecja Euganejska (wł. Veneto)
Charakterystyka: eleganckie wino pełne
aromatów przypraw i owoców. W nosie mocne
aromaty cedru i tytoniu, nuty owoców leśnych; na
podniebieniu jest mocne, ciepłe z pikantnymi
nutami goździka, ciemnej wiśni i kawy.
Intensywnie bogate i warstwowe taniny są jędrne,
a jednocześnie jedwabiste i aksamitne.
Połączenia kulinarne: do przystawek na bazie
wędlin dojrzewających, mięs, dojrzewających
serów o delikatnym smaku.
Temperatura serwowania: 16-18 °C
Winnica Pasqua Vigneti e Cantine została założona w 1925
roku Wraz z wejściem do firmy drugiej generacji (bracia
Carlo, Giorgio, Umberto Pasqua), która jeszcze dzisiaj jest u
steru, Pasqua rozpoczęła ekspansję produktów na rynki
światowe, rozpowszechniając tym samym włoską kulturę
enologiczną Obecnie jest to największa rodzinna
( winiarnia we Włoszech Pasqua posiada winnice
w kilku regionach winiarskich Wenecja Euganejska (wł
Veneto), Sycylia, Apulia (wł Puglia) Najwięcej win
produkuje w regionie Wenecja Euganejska Najbardziej
znane wina z tej winiarni to Morago, Amarone, Valpolicella,
Lapaccio
