Opis
Rodzaj
Czerwone, wytrawne
Szczep
75% Tempranillo i 25% Cabernet Sauvignon
Kolor
Głęboka czerwień
Aromat
Kwiatowy, egzotyczny
Zawartość alkoholu
13,5%
Temperatura serwowania
14 ° –16 ° C.
Dania:
drób, dziczyzna, gulasze i czerwone mięsa.
Winogrona uprawiane w tradycyji Finca Los Cerrillos. Zbierane w połowie września poddane długotrwałej zimnej maceracji do maksymalnej ekspresji. Odmiana Tempranillo zmieszana z Cabernet Sauvignon, a następnie starzone sześć miesięcy w dębowych beczkach.
Apelacja – Vino de la Tierra de Castilla.
Doskonały fioletowo-czerwony kolor, bardzo wyraziste. Owoc bardzo tradycyjnego Tempranillo, wyczuwalne kwiaty i egzotyczne zapachy dodanych przez Cabernet Sauvignon, świeże i dynamiczne, elegancka konstrukcja.
