Opis
Region: Mendoza
Lokalizacja: San Carlos, La Consulta, Uco Valley, Mendoza
Mieszanka: Malbec
Pochodzenie winogron: 70% de Barrancas, 30% Medrano – Valle de Uco.
UWAGI DEGUSTACYJNE
Fioletowy kolor o dobrej intensywności; aromaty czarnych owoców, jeżyn, śliwek i orzechów, połączone z aromatami pochodzącymi z leżakowania w dębowych beczkach, takimi jak karmel i wanilia. Na podniebieniu wyróżnia się jedwabistość i słodycz, z nutą kandyzowanych czerwonych owoców i czekolady, bardzo długi finisz.
Polecany do czerwonego mięsa, drobiu, makaronów i serów półmiękkich.
Temperatura serwowania: 16-18°C.
Pochodzenie winogron: 70% de Barrancas, 30% Medrano – Valle de Uco.
Nowa gama wysokiej jakości win nowej generacji w „Familia Falasco”, właściciele „Bodega Los Haroldos”. Tim Atkin MW przyznał 91 punktów Hermandad Malbec i 92 punkty Blend. „Te wina zostały stworzone przez czwartą generację, stworzyliśmy wina, które stawiają na elegancję, owoce i ekspresję różnych terroir”.
Winnica Los Haroldos:
Jesteśmy rodziną zakorzenioną w branży winiarskiej z ponad 80-letnim doświadczeniem. Obecnie za losy historii, która powstała w 1939 roku, odpowiada trzecie pokolenie.
W tym czasie Haroldo Santos Falasco, znany jako „Don Lolo”, zaczął chodzić po ulicach swojego małego rodzinnego miasteczka Chacabuco, aby sprzedawać swoje wina.
Jorge Falasco, obecny dyrektor firmy i członek trzeciego pokolenia, jest odpowiedzialny wraz ze swoimi dziećmi za kontynuację spuścizny ojca: tworzenie doskonałych i jakościowych win dla naszego kraju i świata.
Bodega Los Haroldos znajduje się w północnej dolinie Mendozy, w departamencie San Martin.
Dzięki wysiłkowi i długiemu dążeniu do sukcesu, dziś ta firma jest nadal znana i poświęca się tworzeniu wysokiej jakości win, które wyróżnia innowacja technologiczna i pasja.
Nazwę „Los Haroldos” wybrał sam Jorge, który chciał uhonorować swojego ojca i brata, którzy mieli to samo imię. Anioł wznoszący szklankę reprezentuje wszystkie rodzinne anioły, których nie ma już wśród nich
Północna Dolina
Największy obszar produkcji wina w Mendozie i Ameryce Południowej. Nawadniany przez rzekę Tunuyán ma głębokie, żyzne gleby pochodzenia aluwialnego. Charakteryzuje się obecnością gliny, mułów i piasków bez głazów; winnice sięgają od 640 do 750 metrów nad poziomem morza. Wina wyróżniają się nutami owocowymi. Region ten znany jest również jako stolica Bonardy.
Dolina Uco
Roczna temperatura waha się między 14 a 15 C, a wysokość winnic waha się od 900 (miasto Tunuyán) do 1500 metrów nad poziomem morza (Gualtallary). Gleby te charakteryzują się płytkim pochodzeniem aluwialnym z obecnością żwirów i głazów oraz brakiem gliny i bardzo stromym zboczem.
Kwasowość win jest jedną z najwyższych w kraju. Dzięki temu uzyskuje się doskonałej jakości surowiec do otrzymywania czerwonych i białych win, które nadają się do przedłużonego leżakowania w dębowych beczkach.
Odmiany główne regionu to Semillón, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Viognier, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Tempranillo, Syrah, Cabernet Franc, Petit Verdot i Pinot Noir.
Południowa Dolina
Winnice znajdują się na wysokości od 700 do 1000 metrów nad poziomem morza i są nawadniane przez rzekę Mendoza. Jest to idealne terroir do uprawy winogron takich jak Malbec, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir i Chardonnay, maksymalnie podnosząc ich walory.
Średnia roczna temperatura wynosi 15°C. Ten klimat wzmacnia taniny i kolor w winach, dzięki czemu nadają się do długiego starzenia. Ze względu na dużą wysokość te walory są wzmocnione, wytwarzając okrągłe i pełne wina. Są to płytkie gleby pochodzenia aluwialnego charakteryzujące się obecnością materiałów takich jak żwir i głazy.
