Opis
Region: Piemont
Winogrona: nebbiolo
Wyjątkowy terroir nadaje końcowemu winu rubinowo-czerwony kolor z jasnymi, granatowymi refleksami oraz bukiet z nutami fiołków i czerwonych owoców. Ma zrównoważone taniny i dobrą strukturę, która jest aksamitna i harmonijna na podniebieniu.
Czerwone wino doskonale dopasowuje się do potraw kuchni Piemontu: wołowiny, wieprzowiny, dziczyzny i dzikiego drobiu. Dobrze współgra z dojrzewającymi serami.
Winiarnia, widoczna z drogi prowincjonalnej Alba-Barolo, znajduje się około 1,5 km od Barolo w kierunku Alby i znajduje się prawie na tej samej wysokości co La Morra. Winiarnia została odnowiona i obecnie charakteryzuje się nowoczesną i praktyczną architekturą. Winogrona uprawiane są na 53 hektarach prestiżowych i wyselekcjonowanych winnic , o które firma dba z taką samą uwagą i szacunkiem jak założyciele winnicy, a także umiejętności nowoczesnego winiarstwa w celu dążenia do najwyższej jakości. Kulminacją produkcji Nebbiolo Damilano są wspaniałe wina cru: Cannubi, Liste, Brunate i Cerequio.
Winnice znajdują się w Barolo, Verduno, Grinzane Cavour, Novello, La Morra, Castiglione Falletto, Casorzo, Serralunga, Diano d’Alba i Vezza d’Alba . Winiarnia produkuje rocznie 322 000 butelek głównie win czerwonych, ale to właśnie w Barolo produkcja osiąga szczyt swojej jakości.
