Opis
Region: Emilia Romania
Winifikacja: zbiór winogron, szypułkowanie, lekkie tłoczenie, natychmiastowe zlanie. Fermentacja w kontrolowanej temperaturze z dodatkiem wyselekcjonowanych drożdży.
Charakterystyka: słodkie, musujące, lekkie i orzeźwiające.
Podawanie: idealne na każdą okazję. Idealnie komponuje się z sałatkami owocowymi , deserami.
Temperatura podawania: 6-8°C
.Producent: Chiarli 1860
Firma Chiarli 1860 jest jednym z największych producentów wina Lambrusco. Opiera się na starych i tradycyjnych metodach wytwarzania tego wina, ale także wprowadza nowe technologie produkcyjne. Od ponad 150 lat eksportuje Lambrusco poza granice Włoch, do 35 krajów co stanowi 50 % produkcji wina. Chiarli 1860 to firma stabilna i wciąż rozwijająca się na arenie międzynarodowej.
