Opis
100% Graševina – rodowity chorwacki szczep
z regionu Danube – często porównywany do
Welsh Riesling, Riesling italico, Olasz Riesling.
Wino ma zielono żółty kolor, elegancką
teksturę, charakteryzuje się owocowymi
aromatami zdominowanymi przez jabłko,
cytrusy i brzoskwinię. Krągłe, zakończone
z lekką nutą goryczy, która jest charakterystyczna
dla tej odmiany i sprawia, że wino jest bardzo
przyjemne i odświeżające w ogólnym odbiorze.
• Idealne do codziennej konsumpcji dla bardziej wymagających
• Idealne na prezent
Serwować w temperaturze od +10 ℃ do 12 ℃
Idealne do codziennej konsumpcji
PODAWANIE:
Ryby słodkowodne
Potrawy z białego mięsa
Zimne przystawki
Chorwacja to kraj znany nie tylko z pięknych wysp, plaż i krajobrazów,
ale również z dobrych i wytrawnych win. Chorwackie
wina od lat zbierają wyróżnienia (przyznawane przez Decanter
World Wine Awards) i zajmują wysokie pozycje na listach najlepszych
win w Europie.
Tradycja uprawy winorośli w Chorwacji kultywowana jest przez
wieki, a jej początki sięgają czasów antycznych.
Chorwacja ma wiele ciekawych rodzimych odmian winogron.
Te czynniki dają przepis na wysokiej klasy chorwackie wino.
Każda odmiana winogron posiada swe unikalne cechy.
Nazwa win w większości przypadków to nazwy szczepów
winogron, które w danym winie są przeważające.
Nazwy win często też określają region, z którego pochodzą.
Regiony winiarskie Chorwacji dzielą się na dwa regiony:
kontynentalny i morski, które podzielono łącznie na 12 podregionów.
Podziału dokonano wyłącznie ze względu na różne
strefy klimatyczne, które mają największy wpływ na odmiany
i jakość wina. Tym samym produkcja chorwackiego wina jest
tak bogata i wyjątkowa od wszystkich innych. Jest to naprawdę
rzadko spotykane, aby na tak małej powierzchni było tak wiele
różnych odmian winogron i rodzajów wina.
W Chorwacji najbardziej popularne jest wino białe, które stanowi
ponad 60% całkowitej produkcji. Ze względu na szczepy
winogron i ukształtowanie terenu win powstaje więcej win
białych, ale oprócz nich występują także doskonałe wina czerwone.
