Idi di Marzo Carnalis Appassimento Organico

Opis

• • • • 🍷 Idi di Marzo Carnalis Appassimento Organico 2022

        Soczysty i elegancki włoski blend – Montepulciano d’Abruzzo & Primitivo di Puglia

        Carnalis Appassimento to organiczne, czerwone wino produkowane przez Idi di Marzo z połączenia szczepów 70% Montepulciano d’Abruzzo i 30% Primitivo di Puglia, poddanych technice appassimento – suszone przed fermentacją, co zapewnia skoncentrowany aromat i strukturę

        ---

        👃 Profil smakowy

        • Barwa: Głęboka purpurowa czerwień z fioletowymi refleksami

        • Aromat: Dojrzałe owoce – czereśnie, śliwki, rodzynki – połączone z nutami kawy, czekolady i delikatnej przyprawowości

        • Smak: Pełne ciało, aksamitne taniny – soczyste owoce, miękka słodycz, odrobina dymu i tytoniu, pikantny finisz

        • Finisz: Długi i gładki, z przyjemnym posmakiem czerwonych owoców i ciepłymi nutami wanilii

        ---

        ✨ Dane techniczne

        Cecha	Opis
        Blend	70% Montepulciano d’Abruzzo, 30% Primitivo di Puglia
        Alkohol	14% ABV
        Metoda	Appassimento – suszenie gron przed fermentacją
        Technologia	Naturalna korek, wino organiczne
        Pojemność	750 ml

        ---

        🍽️ Dobre parowania

        • Pieczone lub grillowane mięsa: jagnięcina, wołowina

        • Gulasze i dania z sosami korzennymi

        • Dojrzewające sery – pecorino, cheddar

        • Czekoladowe i bakaliowe desery