Opis
Bardzo dobre wino białe z odmian Kerner i Kerling, świetny towarzysz wykwintnego obiadu. Bardzo dobrze smakuje jako uzupełnienie skorupiaków – z mulami i ostrygami, świetne. Niewysoka kwasowość́ i dobry owoc to główne atrybuty tego wina.
Serwować w temperaturze od +9 ℃ do 12 ℃
Winnica
Paczków to jedno z najstarszych miast polskich, prawa miejskie przyznano mu na początku XIII wieku. Zwany polskim Carcassonne Paczków oferuje sporo atrakcji.
To jedyne polskie miasteczko otoczone murem obronnym z XIV wieku, z zachowanymi w doskonałym stanie 19 basztami i trzema wieżami bramnymi.
W miejscu, do którego można dojść od rynku w zaledwie 3 min, w 2005 roku powstała 5-hektarowa winnica. Optymalne nachylenie zbocza, dobra gleba, lekka piaszczysta ziemia z grubszym rumoszem kwarcowym, łagodne zimy i ciepłe lata – wszystko to daje idealne warunki do uprawy winorośli.
Pierwsze roczniki win z Paczkowa degustowane w gronie znawców uzyskały wysokie noty.
U podnóża winnicy, tuż obok zabytkowej stodoły z XVIII wieku, stoi jeszcze bardziej zaawansowana w latach zabytkowa obora. W tym odrestaurowanym budynku znajduje się winiarnia oraz pomieszczenia gdzie produkujemy nasze wina.