Opis

Charakteryzuje się zdecydowaną taniną, mięsistą konsystencją i aromatami występującymi tylko w rodzinie Cabernet. Możemy w kieliszku doszukać się porzeczki czerwonej i białej, dzikiej wiśni, czerwonej morwy. Całości bukietu dopełnia papryka czerwona i zielona, jej charakter zależy głównie od wieku wina.

Serwować w temperaturze od +15 ℃ do 18 ℃

Winnica

Paczków to jedno z najstarszych miast polskich, prawa miejskie przyznano mu na początku XIII wieku. Zwany polskim Carcassonne Paczków oferuje sporo atrakcji.

To jedyne polskie miasteczko otoczone murem obronnym z XIV wieku, z zachowanymi w doskonałym stanie 19 basztami i trzema wieżami bramnymi.

W miejscu, do którego można dojść od rynku w zaledwie 3 min, w 2005 roku powstała 5-hektarowa winnica. Optymalne nachylenie zbocza, dobra gleba, lekka piaszczysta ziemia z grubszym rumoszem kwarcowym, łagodne zimy i ciepłe lata – wszystko to daje idealne warunki do uprawy winorośli.

Pierwsze roczniki win z Paczkowa degustowane w gronie znawców uzyskały wysokie noty.

U podnóża winnicy, tuż obok zabytkowej stodoły z XVIII wieku, stoi jeszcze bardziej zaawansowana w latach zabytkowa obora. W tym odrestaurowanym budynku znajduje się winiarnia oraz pomieszczenia gdzie produkujemy nasze wina.