GRILLO SICILIEN DOC Cantine Paolini

GRILLO SICILIEN DOC Cantine Paolini

35.00  Brutto

Sycylijskie białe wytrawne wino z winogron Grillo, delikatnie owocowe

SKU: PAO06 Kategorie: , , ,
FORMY PŁATNOŚCI: Przelewy24, PayPal, Paynow, BLIK, Przelew tradycyjny, Płatność przy odbiorze
FORMY DOSTAWY: Kurier (zamówienie wysyłane jest w dedykowanych opakowaniach przeznaczonych do transportu win), Odbiór osobisty
DARMOWA DOSTAWA: Przy zamówieniu powyżej 500 zł - dostawa GRATIS

Opis

Żółte z bursztynowymi refleksami. Eleganckie, gaszące pragnienie i owocowe wino o charakterystycznym bukiecie Grillo z moreli, białej brzoskwini, pomarańczy i aromatycznych ziół. Intensywne, mineralne podniebienie.

Fermentacja odbywa się w zbiornikach ze stali nierdzewnej o kontrolowanej temperaturze, przy użyciu wyselekcjonowanych drożdży. Wino dojrzewa w zbiornikach z zeszklonego cementu i stali nierdzewnej.

  • Rodzaj: Białe
  • Winogrono Grillo
  • Region: Sycylia
  • Wegańskie:
  • ALk 13,50%
  • Rozmiar butelki: 750ml

Założona w 1964 roku przez Gaspare Baiata i kilku podobnie myślących, przyszłościowych hodowców. Dzięki morskiemu klimatowi i wiatrom zmiatającym z morza przez ich winorośle byli w stanie zachować przyjazne dla środowiska podejście i obecnie produkują ekologiczne certyfikaty Grillo i Nero d’Avola. Gleba jest nawożona naparami z ekologicznych ziół i roślin strączkowych. Na żadnym etapie produkcji tych dwóch win nie stosuje się ani nie dodaje się siarki. Przeciętne gospodarstwo ma 3 hektary, więc najbardziej nietypowe dla spółdzielczej winiarni wszystko jest zbierane ręcznie. Tylko 20% ich produkcji jest butelkowane. Vincenzo Argileri jest dyrektorem handlowym, a Giovanna Argileri jest agronomem. Ich enologiem jest Pietro Montalto nie, nie Montalbano! Ich celem jest przesadzanie co trzydzieści lat, więc istnieje cykliczny program ponownego sadzenia. Winogrona z młodszych win trafiają do win klasy podstawowej, podczas gdy te ze starszych roślin są używane do ich ważniejszych produktów. Fermentacja odbywa się w zbiornikach ze stali nierdzewnej o kontrolowanej temperaturze, przy użyciu wyselekcjonowanych drożdży.

Dodatkowe informacje

Kolor

Kraj pochodzenia

Region winiarski Włochy

Pojemność

Rodzaj

Szczep

Zawartość alkoholu