Opis
Ta oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia jest owocem naszej miłości do kreteńskiej ziemi i jej płynnego złota. Ta miłość, z pasją i wytrwałością, pomogła nam stworzyć oliwę z oliwek, która na co dzień podbija serca naszych konsumentów.
• Kwasowość: Maks. 0,4%
• Aromat: Łodyga pomidora, zielone jabłko
• Smak: Mocny gorzki smak i pikantny posmak, pozostawiający uczucie pieczenia w gardle
• Intensywność smaku: 3
• Odmiana: Koroneiki
• Metoda produkcji: Ekstrakcja na zimno
Oliwa z oliwek Extra Virgin z Krety w opakowaniach blaszanych, z atestem do kontaktu z żywnością, idealna jako opakowanie do oliwy z oliwek, ze względu na jej wrażliwość na czynniki zewnętrzne. Jakość oliwy, taka jak kwasowość i zawartość nadtlenków, a także jej właściwości organoleptyczne, takie jak smak, kolor i aromat, pozostają przez długi czas niezmienione, zachowując jednocześnie swoje wartości odżywcze.
Opakowania są butelkowane bez użycia środków mechanicznych, aby ograniczyć utlenianie.
Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia z Krety jest znana na całym świecie ze swojej wyjątkowej jakości, wyrazistego profilu smakowego i licznych korzyści zdrowotnych. Ta oliwa z oliwek, produkowana w idyllicznych krajobrazach greckiej wyspy, zajmuje szczególne miejsce w sercach entuzjastów kulinarnych i konsumentów dbających o zdrowie. W tym eseju zagłębimy się w właściwości oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia z Krety, zbadamy skrupulatny proces produkcji zapewniający jej najwyższą jakość, omówimy jej znaczenie kulturowe i wszechstronne zastosowania kulinarne..
Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia z Krety wyróżnia się bogatym profilem smakowym, charakteryzującym się nutami trawy, ziół i pieprzu. To wyjątkowe połączenie smaków to zasługa optymalnego klimatu wyspy i żyznych gleb, które zapewniają doskonałe warunki do uprawy oliwek. Ponadto kreteńska oliwa z oliwek znana jest z dużej zawartości przeciwutleniaczy, polifenoli i tłuszczów jednonienasyconych, dzięki czemu jest nie tylko smaczna, ale także niezwykle korzystna dla zdrowia. Charakterystyczny złotozielony kolor oliwy i owocowy aromat dodatkowo zwiększają jej atrakcyjność, dzięki czemu jest cenionym składnikiem różnych kreacji kulinarnych.
Produkcja oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia na Krecie to skrupulatny proces rozpoczynający się od ostrożnego zbioru oliwek, ręcznie lub przy użyciu nowoczesnych maszyn. Oliwki są następnie szybko transportowane do tłoczni, gdzie w ciągu 24 godzin od zbioru poddawane są tłoczeniu na zimno. To szybkie przetwarzanie pomaga zachować smak i składniki odżywcze oliwek, co pozwala uzyskać oliwę najwyższej jakości. Po wytłoczeniu olej jest filtrowany i butelkowany, aby zachować świeżość i mieć pewność, że trafi do konsumentów w najczystszej postaci. Ta dbałość o szczegóły na każdym etapie procesu produkcyjnego wyróżnia kreteńską oliwę z oliwek spośród innych