Grappa Le Diciotto Lune Riserva Botte Porto

Opis

Grappa Le Diciotto Lune Riserva Bottel Porto

Grappa Le Diciotto Lune Riserva Botte Porto to włoska grappa stravecchia / riserva od Distilleria Marzadro, będąca specjalną edycją kultowej Le Diciotto Lune. Destylat najpierw dojrzewa przez 18 miesięcy w małych beczkach z wiśni, jesionu, dębu i robinii akacjowej, a następnie jest dodatkowo refinowany w wyselekcjonowanych beczkach po porto. To właśnie ten etap nadaje grappie bardziej owocowy, głębszy i bardziej aksamitny charakter niż w klasycznej wersji.

Aromat i smak

Kolor: ciepły bursztyn.
Aromat: intensywny, owocowy, z wyraźnym wpływem beczki po porto.
Smak: bogaty, harmonijny, elegancki, z wyraźniejszym kontrastem między grappą a drewnem.
Finisz: długi, gładki, owocowo-drewniany, z dojrzałym charakterem.

Oficjalny opis Marzadro i opisy handlowe tej edycji podkreślają właśnie owocowy bukiet, dodatkowe refinowanie w beczkach po porto oraz bardziej zaznaczony kontrast między destylatem a drewnem.

Podawanie i zestawienia

Temperatura serwowania: najlepiej 16–18°C.
Jak podawać: solo, po posiłku, w kieliszku degustacyjnym do grappy lub mocnych alkoholi.
Do czego pasuje: gorzka czekolada, desery z orzechami, suszone owoce, migdały, spokojna degustacja bez dodatków.

To grappa o bardziej kontemplacyjnym i szlachetnym stylu, dlatego najlepiej pokazuje swoje walory pita samodzielnie. Owocowy wpływ beczki po porto dobrze współgra także z deserami i czekoladą. To wniosek oparty na stylu produktu i jego oficjalnym profilu dojrzewania.

Charakterystyka produktu

Rodzaj: grappa stravecchia / riserva
Producent: Distilleria Marzadro
Pochodzenie: Włochy, Trydent-Górna Adyga
Szczepy: Marzemino, Teroldego i Merlot (70%) oraz Moscato i Chardonnay (30%)
Dojrzewanie: 18 miesięcy w małych beczkach z wiśni, jesionu, dębu i robinii akacjowej, a następnie dodatkowe leżakowanie w beczkach po porto
Alkohol: 42%
Pojemność: najczęściej 0,5 l
Styl: intensywny, owocowy, elegancki, z wyraźnym wpływem beczki po porto

Dlaczego warto

Le Diciotto Lune Riserva Botte Porto to świetny wybór dla osób, które lubią starzone grappy, ale szukają czegoś bardziej miękkiego, owocowego i eleganckiego niż klasyczne wersje. Finisz w beczkach po porto nadaje jej dodatkową głębię, aksamitność i bardziej zmysłowy charakter. To bardzo ciekawa propozycja zarówno dla miłośników włoskich destylatów, jak i dla osób szukających prezentowej grappy premium.