Opis
Kolor: ciemnoczerwony.
Aromat: Obfity, pyszny zapach słodkich owoców śliwki i czarnej porzeczki, nuty prażonego dębu oraz nuty czekolady i wanilii.
Smak: Pełne, o mocnym smaku, ciemne owoce jagodowe, bardzo świeże i dość szorstkie z nutą lukrecji i gładkich tanin.
Łączenie potraw: Bardzo dobrze komponuje się z daniami mięsnymi, jagnięciną, wołowiną i dziczyzną.
Produkcja i dojrzewanie: Winogrona są zbierane ręcznie, specjalnie wyselekcjonowane z winnic w subregionie Lodi, słynącym z najwyższej jakości winogron Zinfandel. Wino jest fermentowane w kadziach ze stali nierdzewnej, a następnie dojrzewa w dębie amerykańskim, aby uzyskać oznaczenie Reserve. Tylko lekka filtracja przed butelkowaniem.
