Opis
Wytwarzanie tego wina musującego odbywa się w trzech fazach: winifikacja alkoholowego wina ze szczepu Chardonnay, dealkoholizacja wina i karbonizacja wina bezalkoholowego. Końcowy produkt jest odpowiednikiem brut, jeśli chodzi o wino musujące cava.
Żółte wino musujące o słomkowej barwie z drobnymi bąbelkami, które tworzą dobrą koronę. W nosie słodko-owocowe aromaty jabłka i cytrusów. Na podniebieniu gładka i lekka tanina, pozostawiająca orzechowe ślady.
