Opis
Drago Chef to oliwa typu Sansa z wytłoczyn z oliwek z dodatkiem oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia, która przeznaczona jest do smażenia. Wysoki punkt dymienia sprawia, że oliwa do smażenia jest jednym ze zdrowszych wyborów w kuchni. Nienasycone kwasy tłuszczowe są odporne na wysokie temperatury, przez co oliwa nie przekształca się w tłuszcze trans i substancje rakotwórcze, jednocześnie zachowując właściwości prozdrowotne. Oliwa o gładkim, lekkim smaku, idealna do gotowania i smażenia w głębokim tłuszczu.
pojemność 1 L
Firma Oleificio Coppini Angelo S.p.A. została założona w 1955 roku przez Giuseppe Coppini. Znajduje się w regionie Umbria, w mieście Terni otoczonym wzgórzami porośniętymi sadami oliwnymi. Na tych ziemiach produkcja oliwy z oliwek jest starożytnym rzemiosłem.
Trzecie pokolenie rodziny Coppini realizuje z pasją rodzinną tradycję, łącząc stare wartości i know-how z najbardziej innowacyjnymi technologiami produkcji.
W 1994 roku Micaela Coppini rozpoczęła działalności eksportową i obecnie marka Coppini dystrybułowana jest w ponad 60 krajach na całym świecie.
W 2021 roku powierzchnia produkcyjna zostaje rozszerzona do 15 000 m2 a wizją firmy staje się wzmocnienie dziedzictwa, jakim jest uprawa i produkcja oliwy z oliwek, ponieważ ten naturalny produkt diety śródziemnomorskiej przyczynia się do ogólnej poprawy zdrowia człowieka.
