Opis

Pochodzenie, Francja, Langwedocja

Szczep: 100 Picpoul

Kolor: Białe

Wytrawność: Wytrawne

Alkohol: 12,5%

Picpoul to wyjątkowe białe winogrono z regionu Langwedocja w południowej Francji, a nazwa ta jest chroniona przed północno-zachodnimi wiatrami przez pasmo wzgórz, podczas gdy przybrzeżne wiatry znad Morza Śródziemnego łagodzą letnie upały, które nawiedzają winnice Domaine La Serre na wzgórza wokół wioski Montagnac.

Na podniebieniu jest rześkie i wytrawne z dodatkowymi nutami brzoskwini i melona. Podstawa to intensywna mineralność i rześka, czysta kwasowość, które wspólnie zapewniają długi, orzeźwiający finisz.

Uniwersalne wino, które może być podawane jako aperitif lub jako doskonały dodatek do owoców morza i ryb.