Opis
Pochodzenie, Francja, AOP Bordeaux
Szczep: Sauvignon Blanc, Semillon
Kolor: Białe
Wytrawność: Wytrawne
Alkohol: 13,5%
Powstanie Château Timberlay sięga do XIV wieku, podczas wojny 100-letniej, kiedy to Akwitania był pod angielską dominacją. Zamek został zniszczony podczas rewolucji francuskiej, później odbudowany, i został całkowicie odnowiony od drugiej wojny światowej. Wino z Château Timberlay ma zdobywał nagrody regularnie w ciągu ostatniego stulecia i ma doskonałą międzynarodową reputację.
Vintage 2018 charakteryzuje się pięknym bladozłotym kolorem z szarymi odcieniami. Jest złożony i bardzo odmianowy nos, który uwalnia aromaty marakui i liść bukszpanu. Podniebienie jest dobrze wyważone z nutami owoców egzotycznych i owoców cytrusowych. Parowanie potraw i wina: idealne do carpaccio z przegrzebków z mango lub steków z tuńczyka.
