Opis
Charbielin Souvignier Gris Dojrzałe, pełne i solidnie zbudowane wino o pięknej złotej barwie. W nosie dominują niuanse biszkoptowe, brzoskwiniowe i dębowe. Wino o rozbudowanym, kremowym i długim finiszu. Dobrze pasuje do dań z ryb
Wino fermentowało w niskiej temperaturze, w stali nierdzewnej, po czym przez 6 miesięcy dojrzewało w nowych, 500 litrowych beczkach z dębu francuskiego.
Kraj: Polska
Rodzaj: Wytrawne
Kolor: Białe
Szczep: Seyval Blanc
Zawartość alkoholu: 13%
Pojemność: 750 ml
Kwasowość: 7 g/l
Cukier resztkowy: 0 g/l
Temperatura fermentacji: 16°C
Dom Charbielin to jeden z największych producentów wina w Polsce. Winnica zlokalizowana jest u podnóża Biskupiej Kopy, najwyższego szczytu Gór Opawskich. Dom Charbielin skupia się głównie na białych odmianach (80% nasadzeń), m.in. souvignier gris, riesling, chardonnay, muscaris i johanniter. Winnica prowadzona jest w kulturze ekologicznej. W winiarni powstają głównie wina spokojne i musujące.