Opis
Wino fermentowało w kontrolowanej, (16°C) temperaturze, w stali nierdzewnej przez blisko dwa tygodnie, po czym dojrzewało w nierdzewnym tanku i butelkach.
NOTKA DEGUSTACYJNA
Bardzo aromatyczne, pachnące brzoskwiniami, skórką z limonki, bzem i jaśminem. W ustach intensywnie wytrawne, charakterne, chrupkie i lekkie. Zaskakuje i intryguje. Serwować schłodzone. Sprawdzi się jako klasyczne połączenie z owocami morza jak również z bardzo tłustymi daniami.
Kraj: Polska
Rodzaj: Wytrawne
Kolor: Białe
Szczep: Muscaris
Zawartość alkoholu: 11,5%
Pojemność: 750 ml
Kwasowość: 7,8 g/l
Cukier resztkowy: 0 g/l
Temperatura fermentacji: 16°C
Dom Charbielin to jeden z największych producentów wina w Polsce. Winnica zlokalizowana jest u podnóża Biskupiej Kopy, najwyższego szczytu Gór Opawskich. Dom Charbielin skupia się głównie na białych odmianach (80% nasadzeń), m.in. souvignier gris, riesling, chardonnay, muscaris i johanniter. Winnica prowadzona jest w kulturze ekologicznej. W winiarni powstają głównie wina spokojne i musujące.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.