Castellum Dracula Merlot

69.00

Castellum Dracula jest to czerwone, wytrawne wino 100% ze szczepu Merlot, produkowane przez winnice Legendary Dracula w Rumunii.

Brak w magazynie

Kategorie: , , Product ID: 11242
FORMY PŁATNOŚCI: Przelewy24, PayPal, Paynow, BLIK, Przelew tradycyjny, Płatność przy odbiorze
FORMY DOSTAWY: Kurier (zamówienie wysyłane jest w dedykowanych opakowaniach przeznaczonych do transportu win), Odbiór osobisty
DARMOWA DOSTAWA: Przy zamówieniu powyżej 500 zł - dostawa GRATIS

Opis

Pochodzenie: Rumunia
Region: Muntenia
Apelacja: Mehedinti DOC (Banat)
Szczep: Merlot
Kolor: Czerwone
Wytrawność: Wytrawne
Alkohol: 13,5 %

Wino przygotowywane jest w całości z winogron odmiany Merlot pochodzących z winnic położonych w regionie Mehedinti – Rumunii, siódmego co do wielkości kraju producenta winogron na świecie.

PROCES WYTWARZANIA WINA: Ręczny zbiór w plastikowych skrzynkach, odszypułkowanie i zmiażdżenie, moszcz jest pompowany do zbiorników ze stali nierdzewnej o kontrolowanej temperaturze, gdzie zaszczepia się go drożdżami w celu zakończenia fermentacji alkoholowej, po czym następuje rozlewanie wina i zakończenie procesu Fermentacja jabłkowo-mlekowa w beczkach z francuskiego dębu, gdzie jest rafinowana przez okres dojrzewania około 6-9 miesięcy.

Degustacja: Intensywna rubinowa czerwień z fioletowymi refleksami. Aromaty dojrzałych owoców leśnych, suszonych śliwek, karmelu, nuty delikatnych przypraw. Wytrawne, pełne, mocne i zrównoważone, z okrągłymi taninami i intensywnym finiszem.

Polecane jako dodatek do czerwonych mięs, drobnej dziczyzny lub ptactwa, tradycyjnych dań na bazie czerwonego mięsa, dojrzałych serów.

Najlepiej smakuje w 17C.

WINNICA :

Ze względu na położenie w najbardziej wysuniętej na południe części kraju oraz wpływ klimatu śródziemnomorskiego i bliskość Dunaju, winorośle pokrywające wzgórza Mehedinti zawsze produkowały wina najwyższej jakości, które były niezwykle cenione.
Z danych klimatycznych wynika, że ​​jest to miejsce, w którym występuje duża liczba stopni temperatury i wiele godzin słonecznych, co stwarza dobre warunki do dojrzewania i syntezy w jagodach niektórych związków o dużej wartości enologicznej, wśród których najbardziej ważne są sacharydy i antocyjany. Na tym obszarze słońce zawsze oświetla całą winnicę, a właściwie ją oświetla, a gleba to tak zwana „czerwona glina” – najbardziej odpowiednia do produkcji wysokiej jakości win.

Dodatkowe informacje

Kolor

Kraj pochodzenia

Pojemność

Rodzaj

Szczep

Zawartość alkoholu

Strona główna
Konto
Koszyk
Szukaj

Strona przeznaczona jest tylko dla osób pełnoletnich

Czy masz skończone 18 lat?