Cascina Chicco Roero Arneis DOCG Anterisio

89.00

Kolor jest jasnożółty z zielonym połyskiem. W doskonałej trwałości i trwałości, z aromatami moreli i jabłkami, rumianku i przyprawami

SKU: 000438 Kategorie: , , Product ID: 13542
FORMY PŁATNOŚCI: Przelewy24, PayPal, Paynow, BLIK, Przelew tradycyjny, Płatność przy odbiorze
FORMY DOSTAWY: Kurier (zamówienie wysyłane jest w dedykowanych opakowaniach przeznaczonych do transportu win), Odbiór osobisty
DARMOWA DOSTAWA: Przy zamówieniu powyżej 500 zł - dostawa GRATIS

Opis

Rodzaj wina Białe
Typ wina Wytrawne
Kraj pochodzenia Włochy
Poziom alkoholu 13,00%
Rodzaj opakowania Butelka
Pojemność 0,750 l
Szczep Arneis
Region Piemonte
Wine Spectator [pkt.] 85

Kolor jest jasnożółty z zielonym połyskiem. W doskonałej trwałości i trwałości, z aromatami moreli i jabłkami, rumianku i przyprawami. To niezwykle przyjemne i harmonijne wino, dobrze zbudowane.

Szczegóły produkcji Po zbiorze winogrona przechowuje się przez jeden dzień w chłodzeniu w temperaturze 0 – 2°C. Sok następnego dnia. Maceracja skórek nadaje winu więcej aromatu i struktury oraz zwiększa możliwości poprawy. Fermentacja odbywa się również w temperaturach, tylko w stalowych kadziach, w których wino jest dodatkowo wcześniejsze.

Idealne do różnych tapas, risotto, makarony i ryby.

O WINNICY

W latach 50-ych XX wieku, Ernesto Faccenda, zwany „Chicu” nabył 1 hektar ziemi, niedaleko wioski Canale w sercu Roero. Pomimo, że z zawodu był rzeźnikiem, wyspecjalizowanym w dojrzewaniu mięs, potrafił ocenić potencjał miejsca wprost dedykowanego do uprawy winorośli. Zaczął od produkcji Nebbiolo i Barbera d’Alba, które sprzedawane było w gąsiorach i beczułkach. Oprócz tego uprawiał brzoskwinie, lokalny przysmak na wzgórzach Roero. Federico, syn Ernesto, i jego żona Maddalena uwierzyli w wizję ojca i rozpoczęli produkcję pod rodzinnym nazwiskiem, skupiając się na uzyskaniu jak najwyższej jakości. Jednak prawdziwa rewolucja przyszła, gdy do głosu doszło trzecie pokolenie. Enrico and Marco rozpoczęli naukę w Szkole Enologicznej w Albie, by kontynuować rodzinne tradycje. Biznes zaczyna się modernizować, zarówno w strukturze, jak i technologii. Rodzina nabywa najbardziej prestiżowe działki w Roero: Vezza d’Alba (Valmaggiore), Castellinaldo (Granera Alta, Bric Loira) i Castagnito. W 2006 posiadłość rozrasta się: kolejne 6 hektarów Ginestra i Rocche di Castelletto Menzione Giografica Aggiuntivi w Monforte d’Alba. To z tych działek powstają Barolo Rocche di Castelletto i Barolo Riserva Ginestra. W 2014 roku ukończono budowę imponującej i przepięknej piwnicy i kaplicy. Prace zlecone jeszcze przez Federico trwały przez kilka lat. Dziś wina z Cascina Chicco obecne są na międzynarodowych rynkach, zachwycając kolejne rzesze miłośników win z Piemontu.

Dodatkowe informacje

Kolor

Kraj pochodzenia

Region winiarski Włochy

Pojemność

Zawartość alkoholu

Rodzaj

Szczep

Możesz lubić także…

Strona główna
Konto
Koszyk
Szukaj

Strona przeznaczona jest tylko dla osób pełnoletnich

Czy masz skończone 18 lat?