Opis
Winogrona: Corvina, Corvinone i Rondinella.
Winnica położona w Valpolicella.
Wino otrzymywane jest z winogron z regionu Valpolicella, poddawanych drugiemu dojrzewaniu na wytłokach z Amarone w celu wzbogacenia ciała, koloru oraz nut przypraw i owoców wina.
Następnie następuje przedłużone starzenie w beczkach i kilka miesięcy w butelce.
Intensywny czerwony kolor, rozwinięty wiśniowy bukiet oraz okrągły i pełny smak z nutami dzikich jagód i suszonych śliwek.
Zalecana temperatura serwowania to od 18 do 20°C.
Aby smakować w najlepszym wydaniu, zaleca się szklankę Ballon.
Idealne w połączeniu z grillowanymi mięsami, pieczeniami i serami.
