Opis
Szczep: 85% Glera, 15% Pinot Nero
W nosie delikatne i eleganckie, przypomina wodę różaną i fiołek, z poziomkami i
porzeczkami. W ustach pikantne i świeże, z nutą moreli i pudru malinowego. Ma
idealną równowagę cukrów i kwasowości. Na finiszu bardzo orzeźwiające z lekkimi
nutami cytrusowymi.
Idealne na aperitif, w połączeniu z pysznymi przekąskami, doskonale sprawdza się
również jako powitalne wino musujące w towarzystwie przystawki z surowej ryby.
Polecane z tatarem z krewetek i dań na bazie warzyw i białych mięs. Zaskakuje w
połączeniu z deserami na bazie owoców i sernikiem.
Winnica
Rodzina Vedovato założyła winnicę Domus Vini na początku XX wieku w regionie Veneto w pobliżu Wenecji. Od czterech pokoleń zajmuje się produkcją tradycyjnych win weneckich oraz selekcją najlepszych win włoskich, które oferuje klientom i partnerom z doświadczeniem i głęboką wiedzą od ponad wieku.
