Opis

Wino powstaje podczas długiej fermentacja w stali nierdzewnej po maceracji na zimno. Starzone w beczkach z francuskiego dębu przez 10 miesięcy.

Wino w kolorze czerwono-rubinowym. Miła aromatyczność typowa dla Pinot Noir z nutami czarnej porzeczki i agrestu. W ustach jest dojrzałe z bogatymi taninami i tostowymi aromatami przypraw. Wyśmienite wino, typowe dla jego apelacji. Polecane do białych mięs, a także jagnięciny i kaczki. Dobrze pasuje do dań z warzyw oraz serów typu: Reblochon, Morbier, Emmental