Opis

Region: Douro (Beira Interior)

Produkcja wina : Beyra to czerwone wino produkowane z autochtonicznych czerwonych winogron z Tinta Roriz i Touriga Nacional z regionu Beira Interior uprawianych na wysokości ponad 700 m.n.p.m. Wino zostało poddane szybkiej maceracji na zimno po fermentacji w kadziach ze stali nierdzewnej w kontrolowanej temperaturze. Po procesie fermentacji wino zostało przeniesione do zbiorników ze stali nierdzewnej, w których przebywało 12 miesięcy przed butelkowaniem.

W nosie intensywnie mineralne. Doskonale zrównoważone smaki czerwonych porzeczek i przypraw z niezwykłą mineralnością i świeżością.

Idealne do kuchni śródziemnomorskiej.

Serwować w temperaturze 17 ° C.

Winiarnia: Rui Roboredo Madeira

Stworzona przez portugalskiego winemakera Rui Roboredo Madeirę prosperuje w magicznym zakątku Półwyspu Iberyjskiego. Położona w Douro Superio winiarnia składa się z 5 placówek: Quinta de Pedra Escrita, Quinta de Fafide, Quinta da Cassa, Quinta do Côa i Winnice Beyra. Każda z nich jest osobiście doglądana przez Madeirę. Charakteryzują się naturalnością gleb znajdujących się w dolinie Douro i Międzynarodowego Parku Przyrodniczego Douro.