Opis
Region: Piemont
Winogrona: nebbiolo
Rubinowa czerwień z pomarańczowymi refleksami. Aromaty dojrzałych dzikich jagód, niebieskich kwiatów i ściółki leśnej mieszają się z balsamicznym powiewem kamfory. Pełne i mocne podniebienie oferuje dojrzałe jagody o czarnej skórce, kompot malinowy, lukrecję i mentol wraz z mocno splecionymi, drobnoziarnistymi taninami
Czerwone wino, które idealnie współgra z dziczyzną, pieczeniami oraz deską serów.
Temperatura serwowania 17-18°C.
Przelać do dekantera na godzinę przed podaniem . Wino powinno „pooddychać”, żeby oddać wszelkie swoje walory
alk: 14,5%
Winiarnia, widoczna z drogi prowincjonalnej Alba-Barolo, znajduje się około 1,5 km od Barolo w kierunku Alby i znajduje się prawie na tej samej wysokości co La Morra. Winiarnia została odnowiona i obecnie charakteryzuje się nowoczesną i praktyczną architekturą. Winogrona uprawiane są na 53 hektarach prestiżowych i wyselekcjonowanych winnic , o które firma dba z taką samą uwagą i szacunkiem jak założyciele winnicy, a także umiejętności nowoczesnego winiarstwa w celu dążenia do najwyższej jakości. Kulminacją produkcji Nebbiolo Damilano są wspaniałe wina cru: Cannubi, Liste, Brunate i Cerequio.
Winnice znajdują się w Barolo, Verduno, Grinzane Cavour, Novello, La Morra, Castiglione Falletto, Casorzo, Serralunga, Diano d’Alba i Vezza d’Alba . Winiarnia produkuje rocznie 322 000 butelek głównie win czerwonych, ale to właśnie w Barolo produkcja osiąga szczyt swojej jakości.
