Opis
Wino żywe, dojrzałe, o ciemnoczerwonej barwie i lekko mętne. W aromacie dominują czerwone owoce (poziomka, dereń, granat, wiśnia) i kwiaty (fiołki i hibiskus), a także leśne liście, przetwory z suszonych owoców i skórek. W smaku eleganckie i złagodzone dębem, lekko dymne i owocowe, o doskonałej kwasowości. Wino fermentuje w otwartych beczkach z udziałem naturalnych drożdży. Niefiltrowane. Dojrzewa 10 miesięcy w używanych beczkach wykonanych głównie z francuskiego dębu. Po wymieszaniu dojrzewa w stalowych zbiornikach przez 8 miesięcy.
Winnica Kamila Barczentewicza znajduje się w Małopolskim Przełomie Wisły, w województwie Lubelskim. Nie bez powodu, gdyż tożsamość tej winnicy wykalkulowana jest przez naturę, sumę wyjątkowego podłoża. Występuje w tym miejscu specyficzny mikroklimat. Na 12 ha wapiennego wzgórza o południowej wystawie, uprawiane są winogrona z najwyższą troską o środowisko. Zróżnicowane i mineralne gleby wpływają na kompleksowość wina. Winnica produkuje wina ze szczepów: Chardonnay, Bläufrankisch, Gewürztraminer, Riesling, Pinot Blanc i Pinot Noir.
Kraj: Polska
Rodzaj: Wytrawne
Kolor: Czerwone
Szczep: Pinot Noir
Zawartość alkoholu: 12%
Pojemność: 750 ml
