Opis
ODMIANA: 100% Garnacha
W nosie owoce czerwonych jagód, subtelne aromaty przypominające wino porto i odrobinę drewna cedrowego. Na podniebieniu niesamowicie soczysta i chwytliwa, piękna czarna wiśnia, a w tle subtelny bekon i odrobina pieprzu.
Pago Aylés to rodzinna winnica w Mezalocha w Saragossie, w sercu wyjątkowej enklawy posiadającej certyfikat Natura 2000 przez UE. Pago Aylés jest dziesiątą winnicą, która otrzymała apelację VP Vino de Pago, najwyższy standard jakości wina w Hiszpanii. Pago Aylés posiada 47 hektarów winnic z odmianami winorośli Garnacha, Tempranillo, Cabernet Sauvignon i Merlot, które posiadają certyfikat Vino de Pago VP i znajdują się na wysokości 650 – 725 m nad poziomem morza. M., na pierwszorzędnych glebach gliniasto-wapiennych, na równinie u podnóża gór. Dwie rzeki przecinające Pago Aylés, Rio Huerva i Rio Valderba, zapewniają Pago Aylés swój własny mikroklimat.
