AGLIANICO CAMPANIA IGT CL 75 VENDEMIA 2018

AGLIANICO CAMPANIA IGT CL 75 VENDEMIA 2018

69.00  Brutto

W nosie świeży i pikantny, z czarnymi owocami i dymnymi, smolistymi nutami. Świeże owoce dzikiej śliwki i gorzkiej wiśni są zrównoważone mocną kwasowością i jędrnymi, ale dojrzałymi taninami. Nienagannie wykonane wino, które łączy w sobie głębię i strukturę z żywymi, pikantnymi owocami.

FORMY PŁATNOŚCI: Przelewy24, PayPal, Paynow, BLIK, Przelew tradycyjny, Płatność przy odbiorze
FORMY DOSTAWY: Kurier (zamówienie wysyłane jest w dedykowanych opakowaniach przeznaczonych do transportu win), Odbiór osobisty
DARMOWA DOSTAWA: Przy zamówieniu powyżej 500 zł - dostawa GRATIS

Opis

Wino czerwone produkowane wyłącznie z winogron Aglianico.
Grona są zbierane ręcznie i transportowane do piwnicy w małych pudełkach, aby uniknąć zgniecenia jagód. Po fermentacji 50% wina
starzeje się w drewnianych beczkach przez 6 miesięcy, a pozostałe 50% w stali.

Rubinowoczerwony kolor z wyraźnymi fioletowymi refleksami.
Nos wybuchowe aromaty kakao, tytoniu i świeżych owoców. Pojawiają się morwy, śliwki i lekko mentolowe nuty balsamiczne.
Podniebienie Dojrzałe taniny bez cierpkości mieszanka o świeżej alkoholowej strukturze i stałym smaku.
idealne na grille i grillowane mięsa wszystkich rodzajów.
Dania pasujące do makaronu z sosem z tuńczyka; świeży makaron z grzybami; skaleczenie; grillowana kiełbasa z kopru włoskiego; anelletti z sosem mięsnym i świeżą ricottą; bułki z bakłażana.

Charakterystyka gleby gliniasto-marglistej, gliniastej, gliniastej pylistej
Zbiory ostatni tydzień października

Winifikacja w stali z codziennym przepompowywaniem i maceracją skórek przez około tydzień.
Uszlachetnianie po rozstawieniu wina przechodzi na 50% w beczkach z francuskiego dębu drugiego i trzeciego pasażu przez około 6 miesięcy, podczas gdy pozostałe 50% pozostaje w stali w kontakcie z osad drobnoziarnisty na ten sam okres
Fermentacja w zbiornikach ze stali nierdzewnej w temperaturze 25-27 °C

Dodatkowe informacje

Kolor

Kraj pochodzenia

Region winiarski Włochy

Pojemność

Rodzaj

Zawartość alkoholu

Szczep