Opis
Limitowana edycja grappy, bardzo poszukiwany intensywny smak i charakter, autentyczna eksplozja wrażeń, intensywny bukiet i wyraźna struktura, dająca potężne efekty dzięki starannej selekcji winogron i powolnemu, cierpliwemu dojrzewaniu grappy. Jednym słowem – bogaty, gładki i całkowicie trwały zapach. Pełny, dojrzały i okrągły. Pochodzi z czerwonych wytłoków winogronowych winifikowanych na wina w winnicach Trentino, w szczególności Teroldego Rotaliano i Marzemino d’Isera. Jest destylowana w klasycznych alembikach Bagnomaria po delikatnym tłoczeniu. Ta grappa osiąga dojrzałość poprzez leżakowanie w dębowych beczkach przez dekadę, aby uzyskać niezwykłą mieszankę aromatów. Małe dębowe beczki split (amerykański biały dąb) są poddawane średniemu i mocnemu prażeniu.
Bukiet zapachowy: złożony, zróżnicowany
Tekstura: zdecydowana, zmysłowa
Objętościowa zawartość alkoholu (% Vol.): 46,5
Okres starzenia: 10 lat
Edycja limitowana: 1000 butelek rocznie
poj – 1 L
