Opis
Ta limitowana edycja grappy, Riserva Acacia, uosabia bardzo delikatny aromatyczny smak o złożonej strukturze i intensywnych aromatach białych winogron. Podniebienie uważa ją za wartościową i złożoną. Lekko destylowane aromaty z białych odmian winogron, Müller Thurgau i Moscato, lekko tłoczone i destylowane. Grappa przygotowana w ten sposób pozostawała przez dziesięć lat w małych beczkach wykonanych z drewna akacjowego, stąd jej wyjątkowy i niezwykły aromat. Drewno (robione z robinii akacjowej), które jest używane do produkcji beczek na wino, dojrzewa przez co najmniej 36 miesięcy. Gięcie klepek odbywa się całkowicie za pomocą pary wodnej, co zapewnia zachowanie pełnych właściwości drewna i zapachu jego żywicy.
Bukiet zapachowy: aromatyczny, harmonijny
Tekstura: aksamitna, trwała
Objętościowa zawartość alkoholu (% Vol.): 41
Okres starzenia: 10 lat
poj – 1 L
