Witajcie w moim blogu poświęconym jednemu z najbardziej urzekających win – Fragolino! Ta włoska perła winiarska jest prawdziwą perełką dla miłośników wina i owocowych aromatów. Zanurzmy się głębiej w świat Fragolino, aby poznać jego historię, smak i najlepsze sposoby na delektowanie się tym wyjątkowym trunkiem. Historia Fragolino to niezwykłe wino pochodzące...
Read more
Prosecco stało się jednym z najpopularniejszych win musujących na świecie. Lekki, owocowy smak i przystępna cena sprawiły, że jest to ulubione wino wśród miłośników wina. Ale co takiego jest w prosecco, co przyczyniło się do jego popularności? W tym blogu przyjrzymy się historii i pochodzeniu prosecco. Cechom, które czynią je tak atrakcyjnym, a także czynnikom
Read more
Wino poziomkowe / truskawkowe Monteverdi Dolce Novella to wino wyjątkowe i zachwycające, które w ostatnich latach zyskuje coraz większą popularność wśród miłośników wina. Wino to znane jest z bogatego, owocowego aromatu, wyrazistej rubinowo-czerwonej barwy i gładkiej, aksamitnej konsystencji. W tym blogu przyjrzymy się charakterystyce wina Monteverdi Dolce...
Read more
Sake to tradycyjny japoński napój alkoholowy, który cieszy się popularnością od wieków. Jest wytwarzany ze sfermentowanego ryżu i ma niepowtarzalny smak i aromat, który jest uwielbiany przez wielu. W tym blogu przyjrzymy się historii sake, różnym rodzajom sake i czynnikom wpływającym na jego smak. Sake ma bogatą historię, która w Japonii sięga ponad 2000 lat.
Read more
Kreta jest jedną z kolebek historii wina i najstarszym nieprzerwanie używanym regionem winiarskim w Europie. W tej starożytnej kulturze znajduje się także najstarsza prasa do wina na kontynencie afrykańskim, ponad 3500-letni pomnik znaleziony w małym miasteczku Vathypetro, około 20 kilometrów od Heraklionu. Region winiarski Krety to nie tylko historia. Prawie 8...
Read more
Co to jest Primitivo? Primitivo to odmiana czerwonego winogrona znana również jako zinfandel. Jest trzecim najczęściej sadzonym szczepem w Apulii, Regionie w południowych Włoszech. Primitivo daje wina, które są pełne, o smaku jeżyn, jagód ciemnej czekolady i lukrecji, z dużą zawartością alkoholu, średnimi taninami i słodkim finiszem. Jaka jest historia Primitivo?...
Read more
W przypadku wina na smak trunku wpływa nie tylko sam proces produkcji. Bardzo często smak i aromat zmieniają się z czasem, a wpływ na te zmiany mają ciepło, wilgotność promieniowanie UV, dostęp powietrza i cała masa innych czynników. Jak przechowywać wino, żeby nie tylko nie traciło ono swojego charakteru, ale może nawet stawało się coraz
Read more
Banalne pytanie? Zdecydowanie nie. Bo z jednej strony są definicje prawne – różne w każdym kraju – z drugiej jeszcze powszechne rozumienie. A tutaj już ograniczeń nie ma. Jedyne, co można znaleźć wspólnego we wszystkich opisach to odwołania do przyjemności z degustacji i – bardzo często – złożoności procesu produkcyjnego. Definicja wina Najkrótsza, ale też
Read more
